Fleur magnifique mais hélas sans parfum.
De la famille des “Zingibéracéae”, elle est originaire de Malaisie.
Elle est appelée ici au Panama : ”Baston de Emperador”, bâton de l’empereur.
C’est l’une des fleurs les plus spectaculaires des espèces tropicales, car on la croit artificielle au premier regard tant elle est cireuse et parfaite.
Elle peut être utilisée comme condiment ou comme colorant jaune extrait des rhizomes, mais elle est surtout majestueuse dans un bouquet.
Aux Antilles et à la Réunion, on prépare des rhums arrangés en faisant infuser des fleurs entières avec du rhum et du sucre.
